Wain Yangmei ialah wain buah-buahan tradisional yang telah diturunkan selama beribu-ribu tahun di wilayah Jiangnan di China. Kami komited untuk mengekalkan kebijaksanaan pembuatan bir tradisional sambil mengintegrasikan teknologi moden untuk mencipta wain buah-buahan premium yang bukan sahaja mempunyai warisan budaya yang mendalam tetapi juga memenuhi keperluan kesihatan dan sosial penduduk bandar moden.
Pilih dengan ketat tempat asal dan bahan mentah
(1)Buah-buahan Segar Gunung Dalam:Yangmei berkualiti tinggi terpilih dari kawasan pengeluaran altitud tinggi yang dikenali sebagai "Kampung Halaman Yangmei Cina". Setiap Red Bayberry menjalani pemeriksaan manual untuk memastikan warna hitam ungu, daging gebu dan jus yang banyak.
(2)Minuman keras berasaskan bijirin tulen:Tolak pengadunan alkohol dan berkeras untuk menggunakan minuman keras asas berkualiti tinggi yang dibancuh daripada bijirin tulen sebagai pembawa. Asas wain beras yang hangat dapat menyerap dengan sempurna aroma buah dan antosianin Yangmei, menjadikan wain lebih berlapis.
(3)Aksesori tulen:hanya sejumlah kecil gula kristal kristal tunggal ditambah untuk menyesuaikan keasidan, tanpa pati tiruan, pigmen dan pengawet, untuk mengekalkan hadiah alam semula jadi yang paling tulen.
Kerajinan dengan kepintaran
(1)Pengekstrakan suhu rendah:menggabungkan proses rendaman tradisional dengan teknologi menekan sejuk suhu rendah moden. Biarkan ia dalam persekitaran suhu malar untuk masa yang lama untuk membiarkan pati manis dan masam Red Bayberry perlahan-lahan meresap ke dalam minuman keras, mengekalkan nutrisi aktif buah segar.
(2)Penapisan pelbagai lapisan:Selepas tiga proses penapisan ketepatan, sisa pulpa dan kekotoran dikeluarkan, memberikan wain tekstur jernih seperti delima.
(3)Pematangan dalam balang tembikar:Wain Yangmei yang dibancuh perlu disimpan di dalam balang tembikar bawah tanah selama beberapa bulan, membolehkan alkohol dan asid buah-buahan sebati sepenuhnya, mengurangkan kepedasan wain asas dan menghasilkan rasa yang lembut dan licin.
Pengalaman deria (rasa dan rasa)
(1)Memerhatikan warnanya:Wain memberikan warna merah delima dalam yang menawan, tergantung secara semula jadi di dalam cawan, telus dan sempurna.
(2)Menghidu harumannya:Membuka botol mendedahkan aroma yangmei yang kaya, disertai dengan wangian beras dan bijirin. Aroma buah dan wain saling berkait, segar dan tidak pedas.
(3) Rasainya:
Nota awal: Pintu masuk menyegarkan dengan rasa manis dan masam, dan aroma buah Yangmei serta-merta meletus, membangkitkan selera.
Nota tengah: Wainnya bulat, sutera dan licin, dan rasa wain yang samar hanya mengimbangi kemanisannya.
Nota asas: Rasa selepas itu tahan lama, dengan wangian buah samar berputar di dalam mulut, meninggalkan rasa selepas yang tidak berkesudahan
Kesihatan dan Pemakanan
Yangmei kaya dengan vitamin C, asid organik, dan sejumlah besar antosianin.
Melalui pengekstrakan alkohol, nutrien ini lebih mudah diserap oleh tubuh manusia.
Penggunaan sederhana mempunyai faedah melegakan haba, merangsang selera makan, menjana cecair, menghilangkan dahaga, dan menggalakkan penghadaman.
Cadangan dan senario minuman
(1)Minuman lurus ais:Selepas disejukkan pada 5-8 ℃, ia mempunyai rasa yang paling menyegarkan dan merupakan pilihan terbaik untuk pelesapan haba musim panas.
(2)Pengadunan kreatif:Tambah air soda dan kiub ais untuk membuat wain berkilauan Yangmei; Atau ia boleh digunakan sebagai minuman keras asas untuk mencipta koktel dengan rasa Timur yang kuat.
(3) Gandingan makanan dan wain:Ia amat sesuai untuk digandingkan dengan daging panggang dan periuk panas untuk menghilangkan minyak, atau sebagai gandingan pencuci mulut untuk minum petang yang lazat.
(4)Hadiah Ideal:Pembungkusan reka bentuk yang indah dan minimalis, sama ada perjumpaan perayaan, perjumpaan rakan atau cenderahati perniagaan, boleh mempamerkan rasa dan keikhlasan.
Peringatan baik:
Walaupun wain yang baik adalah baik, sila jangan minum terlalu banyak.
Kanak-kanak bawah umur dan wanita hamil tidak dibenarkan minum alkohol.
