Sebagai pengeluar, pembekal dan kilang wain beras profesional di China, ALA (NINGBO ALA RICE WINE CO., LTD.) mengintegrasikan warisan pembuatan bir tradisional dengan teknologi penapaian moden. Dengan lebih 100 tahun sejarah pembuatan bir dan pengalaman eksport antarabangsa, ALA menghasilkan rangkaian penuh minuman beralkohol yang ditapai termasukWain Kuning(Huangjiu),Wain Memasak Shaoxing, Anggur Buah, dan wain berasaskan beras yang berkaitan untuk pasaran global.
Wain Kuning (Huangjiu / Wain Beras Cina / Vin Jaune)
Pengenalan Kategori Tradisional
Wain Kuning, juga dikenali sebagai Huangjiu atau dirujuk di peringkat antarabangsa sebagai wain beras gaya Vin Jaune, adalah salah satu minuman beralkohol yang ditapai tertua di China. ALA pakar dalam menghasilkan Wain Kuning berkualiti tinggi dengan sistem penapaian dinamik terkawal dan tangki penuaan keluli tahan karat.
Ciri-ciri Utama
- Dihasilkan daripada pulut berkualiti tinggi dan pemula penapaian semula jadi
- Aroma yang kaya, rasa manis yang seimbang, dan rasa mulut yang licin
- Sesuai untuk minuman dan aplikasi masakan
- Kualiti yang stabil dipastikan oleh sistem kawalan penapaian automatik
Kekuatan Pengilangan ALA
- Kilang Wain Kuning terkemuka di Ningbo, China
- Pusat penyelidikan kejuruteraan penapaian lanjutan
- Kapasiti pembuatan bir tahunan: 60,000+ tan
- Dieksport ke pasaran Eropah, Amerika dan Asia Tenggara
Wain Memasak Shaoxing (Kategori Wain Nasi Masakan)
Pembekal Wain Memasak Profesional di China
Sebagai pengeluar dan pembekal Wain Masakan Shaoxing yang dipercayai, ALA menyediakan wain masakan berprestasi tinggi yang digunakan secara meluas dalam restoran, industri pemprosesan makanan dan masakan isi rumah.
Kelebihan Aplikasi
- Meningkatkan aroma dan menghilangkan bau hanyir atau daging
- Sesuai untuk memerap, merebus dan menumis hidangan
- Profil rasa yang stabil sesuai untuk pengeluaran makanan industri
- Tersedia dalam OEM dan pembungkusan eksport pukal
Wain Buah-buahan (Kategori Wain Khas yang Difermentasi)
Barisan Produk Terpelbagai dari Kilang ALA
ALA berkembang melangkaui wain beras tradisional dengan membangunkan pelbagai wain buah-buahan yang ditapai, menggabungkan bioteknologi moden dengan bahan semula jadi.
Jenis Wain Buah Yang Popular
- Wain Plum Hijau (Wain Mei)
- Wain Osmanthus
- Wain pic
- Wain Kurma Merah
Kelebihan Produk
- Alkohol rendah dan profil rasa yang menyegarkan
- Popular di kalangan kumpulan pengguna muda
- Aroma penapaian yang kaya dengan pati buah asli
ALA sebagai Pengeluar & Pembekal Wain Beras Profesional di China
Dengan pangkalan perindustrian yang kukuh di Ningbo berhampiran Pelabuhan Ningbo, ALA beroperasi sebagai kilang wain beras berskala besar di China, menyepadukan perkhidmatan R&D, pengeluaran dan eksport global.
Kekuatan Teras
- Lebih 100 tahun warisan pembuatan bir
- Sistem pengeluaran yang diperakui ISO, HACCP, BRCGS
- Talian penapaian dan pengisian automatik lanjutan
- Kapasiti eksport melebihi 10,000+ tan setiap tahun
Kedudukan Pasaran Global
ALA telah mewujudkan rangkaian bekalan antarabangsa yang kukuh, mengeksport wain beras, Wain Kuning, Wain Masakan Shaoxing, dan produk wain buah-buahan ke lebih 50 negara di seluruh dunia.
