750ML Wain Beras

Wain Beras 750ML diperbuat daripada pulut berkualiti tinggi dan dibancuh melalui teknik penapaian purba, dengan rasa dan aroma yang unik. Wain beras bukan sahaja boleh dimakan secara langsung, tetapi juga digunakan sebagai pengganti untuk memasak wain semasa memasak. Ia adalah pemangkin lazat yang boleh ditambah pada perut babi yang direbus, makanan laut dan hidangan lain. Ia sentiasa disukai oleh chef berpengalaman.

Spesifikasi Produk

Faedah Produk

Wain Beras 750ML ialah wain tradisional Cina yang ditapai dengan haruman aromatik dan rasa yang kaya. Pengambilan tetap mempunyai banyak manfaat yang mungkin.

1.melancarkan peredaran darah

Alkohol dan penapaian menghasilkan bahan aktif (seperti polifenol) yang membantu melebarkan saluran darah, meningkatkan peredaran mikro, dan sesuai untuk memanaskan badan semasa musim sejuk (jumlah yang sederhana diperlukan, jumlah yang berlebihan boleh membahayakan saluran darah).

2.Membantu penghadaman

Mengandungi berbilang enzim (seperti amilase dan protease), ia boleh merangsang rembesan asid gastrik dan membantu mencerna makanan berminyak, yang juga merupakan sebab mengapa ia biasanya digunakan sebagai teman makan di wilayah Jiangsu dan Zhejiang.

3.supplementation

Mengandungi vitamin B, asid amino (seperti lisin), dan unsur surih (selenium, zink), tetapi perlu diperhatikan bahawa kandungannya terhad dan tidak boleh menggantikan diet biasa.

4.antioxidant

Polifenol, melanoidin, dan bahan lain yang dihasilkan semasa penapaian mungkin mempunyai sifat antioksidan, tetapi kesannya lebih lemah daripada wain atau teh hijau.

5.Gabungan perubatan tradisional

Dalam perubatan tradisional Cina, wain beras sering digunakan sebagai panduan ubat untuk meningkatkan keberkesanan (contohnya, gam kulit keldai ditutup dengan wain beras), tetapi nasihat perubatan diperlukan.

Aplikasi lain

Selain untuk diminum secara terus, 750ML Rice Wine juga boleh digunakan sebagai perasa semasa memasak.

1.Menghilangkan bau hanyir dan menghilangkan minyak

Alkohol dalam wain beras boleh melarutkan bahan hanyir (seperti trimethylamine) dalam daging dan makanan laut, dan apabila dipanaskan, ia menyejat bersama alkohol untuk menghilangkan bau. Esternya yang kaya juga boleh meningkatkan aroma hidangan, terutamanya sesuai untuk kaedah memasak seperti hidangan rebus, rebus dan jeruk.

2.Bahan pelembut

Alkohol bertindak balas dengan protein dalam ramuan untuk menjadikan daging lebih lembut dan memendekkan masa memasak. Sebagai contoh, apabila membuat udang mabuk dan ketam mabuk, wain beras dapat mengekalkan rasa segar dan lembut.

3.Meningkatkan kesegaran

Asid amino yang dihasilkan melalui penapaian (seperti asid glutamat) boleh bergabung dengan garam untuk meningkatkan "kesegaran" makanan, dan biasanya digunakan untuk menggoreng dan perasa sup.